Le restaurant où il faut aller si on aime le soufflé ! Jamais vous n’avez mangé et jamais ne mangerez d’aussi bons soufflés, si bien servis et dans un cadre aussi agréable.
Métro : Concorde ou Tuileries
Le plus : un service impeccable et une cuisine très fine
Le moins : le manque d’espace et d’intimité
Vous pouvez constater que ce restaurant fait partie de mes favoris.
Le Soufflé
La carte est essentiellement composée de soufflé (sauf quelques plats pour les récalcitrants) avec soufflé en entrée, en plat et en dessert. Vous pourrez donc y déguster le soufflé aux fruits de mer, au canard sauvage, aux marrons et au chocolat, à la praline… Autant de goûts nouveaux que de nouvelles textures à découvrir. Et la possibilité pour les végétariens de se régaler aussi !
Vous y serez servis par un personnel impeccable et sympathique. Attention le restaurant est assez petit donc je vous conseille vivement de réserver. Il est préférable de venir à 4 ou 6 personnes pas plus après ça devient difficile. Idéal pour un repas en amoureux.
Il faut compter environ 45€ mais pour les petits appétits, un plat et un dessert suffisent largement.
Les coordonnées :
36 rue du Mont Thabor
75001 Paris
01 42 60 27 19
Métro : Concorde ou Tuileries
rubrique : toilettes propres ? oui évidemment
Highly recommended! Wonderful selection of souffles, perfect flavour and texture, great service - for something a bit different, head to this restaurant. Thank you Flavie au Resto for pointing it out to us!