Le restaurant préféré de Karine SICARD-BOUVATIER à…Paris 1er, LE KEI

Le restaurant préféré de Karine SICARD-BOUVATIER 

Le Kei, métro : Louvre -Rivoli Ligne 1 / Sentier Ligne 3 / Les Halles Ligne 4

Karine-Bouvatier-photographe

Karine-Bouvatier-photographe

Je suis photographe, enseignante en histoire de la photographie de mode, et de temps à autre je mets ma casquette de journaliste ! J’aime réaliser les portraits des gens (photos et écriture), aller à leur rencontre, mettre en avant l’humain avant tout. Je fais aussi des reportages photographiques documentaires. J’ai longtemps vécu en Asie du Sud Est et aux Etats-Unis. Je suis une vraie globe-trotteuse. Et même si je vis à Paris, je suis très curieuse. J’adore voyager à l’autre bout du monde. Bouger, changer d’espace, goûter de nouveaux plats, que ce soit en montagne dans de grands espaces, perdue dans un refuge ou au bord d’une mer déchaînée….J’aime la nature, les arbres, l’odeur du champignon et de la saucisse de Morteau, les parfums épicés ou légers, le son et l’odeur du feu de bois, le vent, les chants des oiseaux au printemps, l’agitation de la ville, un bon Bordeaux après une longue marche. J’aime courir avec mon émission préférée ‘Regarder Voir » sur France Inter (une émission sur la photographie) que je podcast. Je suis aussi la mère de trois merveilleux enfants qui grandissent bien trop vite et la femme d’un homme que j’adore, très fin cuisinier qui m’a initiée au goût des bonnes choses. Au delà de la photographie, des rencontres, des voyages, j’ai besoin de livres, de musique et de cinéma pour me nourrir.

Mon site karinephoto est une sélection de mon travail (portraits, travail documentaire)….Il permet de montrer mon travail photographique. Je réalise des portraits pour la presse, des entreprises ou encore des institutionnels ainsi que des reportages. j’ai aussi un travail plus artistique.

Je sors souvent dîner chez des amis avec mon mari mais aussi au théâtre et quelques fois écouter des concerts de musique Jazz ou Classique. J’aime bien aussi faire des dîners entre copines

J’adore la cuisine asiatiques et aussi le mélange des genres, la cuisine asiatique revisitée à
l’occidentale. J’adore la cuisine japonaise, les aliments bruts et présentés simplement (sur une pierre, un morceau de bois). J’aime aussi la cuisine traditionnelle comme la blanquette ou le bœuf aux carottes ou encore une saucisse de Morteau.

Mon restaurant préféré est le KEI, c’est un restaurant à Paris assez confidentiel alliant cuisine japonaise revisitée à l’occidentale

Mon plat préféré est le jardin de légumes croquants, même croustillants aux goûts multiples et multicolore et un bar de ligne cuit sur l’écaille fondant. C’est l’harmonie des couleurs et des saveurs. C’est incroyable.

Au déjeuner, 3 menus composés de 5 ou 8 plats:
Menu Déjeuner à 56 €
Menu Degustation à 120 €
Menu Prestige à 158 €
Et pour le dîner, 3 menus composés de 6 ou 8 plats:
Menu Découverte à 99 € (sauf samedi soir)
Menu Dégustation à 145 €
Menu Prestige à 198 €

Je le conseille au déjeuner en amoureux (il faut avoir un peu de temps) ou fêter un événement particulier (emmener un enfant qui vient de décrocher son bac par exemple).

Mais je le déconseille pour un déjeuner de famille car l’endroit est très cosy et ne se prête pas aux grandes réunions familiales

Les coordonnées :
KEI
5 Rue Coq Héron
75001 Paris
01 42 33 14 74
http://www.restaurant-kei.fr/
Ouvert du mardi midi au samedi soir mais fermé le jeudi midi. Service de voiturier le soir.

Métro : Louvre -Rivoli Ligne 1 / Sentier Ligne 3 / Les Halles Ligne 4

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