Voyage dans l’Aude à Carcassonne

Ayant passé trois semaines cet été entre Carcassonne et Narbonne et ayant testé par ci par là plusieurs restaurants je ne pouvais pas garder ces bonnes adresses pour moi. Je vais donc ici, exceptionnellement, vous donner mes bonnes adresses de l’Aude.

Le premier article est plus centré sur la région de Carcassonne et le deuxième sur la région de Narbonne.

I – Voici donc la liste des restaurants à tester dans la région de Carcassonne :

– A Saint Laurent de la Cabrerisse (11220) vous pourrez essayer LA MAISON GOURMANDE 04 68 70 44 21 43 – ave de Narbonne L’accueil est très aimable et les enfants sont les bienvenus. Nous avons payé 75€ pour 4 personnes dont un enfant. Je vous conseille notamment le camembert rôti.

– A Lagrasse (11220) où se trouve une Abbaye magnifique vous pourrez vous attabler aux 3 GRACES 04 68 43 18 17 – 5 rue du Quai http://lestroisgraces.pagesperso-orange.frIl s’agit d’un restaurant qui cuisine plutôt méditerranéen et qui fait chambres d’hôtes. Au fond du restaurant vous pourrez profiter d’une petite terrasse fermée très chaleureuse. Les plats sont très bons. Attention cependant le service n’est pas très rapide et pas forcément souriant non plus… un peu à la tête du client. 3 menus : 21€, 25€ et 30€. A 4 dont un enfant nous avons payé 105€.

Les 3 grâces

– A Carcassonne (11000) même nous avons dîné à la Brasserie LE DONJON 04 68 25 95 72 – 4 Rue de la Porte d’Aude http://www.brasserie-donjon.fr/L’accueil est sympathique mais très très stressé ce qui est compréhensible quand on voit le flot de touristes qui transitent dans la cité de Carcassonne. Vous pourrez passer un moment dans la cour intérieure ou dans le restaurant (attention la climatisation est trop forte à mon goût). Le service est donc rapide et aimable. Le restaurant, contrairement aux autres du même coin de la cité, n’est pas du tout « attrape touristes ». Pour 4 personnes dont un enfant nous avons eu une addition de 100€. Menus entre 17€ et 29€ Entrée, plat dessert.

La Brasserie Le Donjon

– A Carcassonne encore (11000) se trouve un hôtel que je n’ai malheureusement pas eu le temps de tester pour le repas mais où j’ai tout de même pu m’arrêter boire un verre, c’est l’HOTEL DE LA CITE 04 68 71 98 71 – Place Auguste-Pierre Pont http://www.hoteldelacite.fr/lhotel/votre-hotel-en-images/cite-hotel-carcassonne.jpg/viewIl est situé en plein coeur de la cité mais une fois la porte passée un magnifique jardin apparaît et nous envahit de calme et de douceur. Douceur bien méritée après le bruit permanent des touristes. La cour intérieure vaut le détour. Il y a 3 restaurants ce qui vous laisse l’embarras du choix. Les chambres pendant la période basse sont à 185€ et haute à 355€.

L’Hotel de la Cité

– Si vous souhaitez visiter Peyrepertuse ou Queribus vous aurez le bonheur de pouvoir vous arrêter à Cucugnan (11350) à l’AUBERGE DES VIGNERONS 04 68 45 03 00 – 2 rue Achille Mir http://www.auberge-vigneron.com/fr/index.phpLa vue est imprenable ici, un vrai PARADIS ! Si vous n’avez pas trop chaud dégustez votre repas en terrasse, vous aurez autant de plaisir culinaire que visuel. J’ai regardé le paysage une éternité pour être bien sûre de ne pas oublier ce moment de bonheur. Il y a 3 menus : un à 21€, à 28€ et 34€. A 4 personnes dont un enfant nous avons eu une addition de 90€.

L’Auberge des Vignerons

– Si vous visitez le Château de Villerouge Termenes (11330) je vous interdis de partir sans déguster la cuisine familiale et généreuse de LA TAVERNE 04 68 70 07 12. Le restaurant se trouve face au château. Attention, ne vous attendez pas en lisant les lignes précédentes à un restaurant gastronomique ou de grande classe, non c’est un petit bistrot bar tabac mais la gérante est si accueillante, si généreuse qu’il faut y aller. Vous y mangerez sûrement des légumes tout juste cueillis dans son jardin. Les assiettes sont généreuses. Salade de gésiers ou de chèvre à 8€, entrecôte à 12€, le café à 1,40€…. Bref à 4 dont un enfant nous avons payé …. 46€ ! Sans commentaire, amusez vous à comparer avec les prix de chez vous.

La Taverne

Si vous souhaitez passer des vacances à Carcassonne je vous invite d’ailleurs à séjourner dans la chambre d’hôtes du Château de Donos proche de Thezan les Corbières http://www.chateaudonos.com/ Le propriétaire se fera un plaisir, si vous êtes un peu curieux, de vous expliquer l’histoire de Carcassonne et de vous parler du vin de la région et la gérante vous installera chaleureusement dans vos chambres qui sont toutes très grandes et bien décorées. Le petit déjeuner est délicieux et le lieu fort silencieux. La piscine est sécurisée, si si, avec une barrière et sa taille permet à tous de bien en profiter. Quant à la batisse vous aurez l’impression de séjourner dans un lieu chargé d’histoires mais sans les toiles d’araignées ;) L’endroit est très bien tenu et très propre. La gérante parle le français et l’allemand. Le lieu fait aussi gite.

J’espère que cet article vous aura donné envie d’aller visiter la région de Narbonne et Carcassonne. Et surtout d’y tester les restaurants aux alentours. Surtout si vous essayez un de ces restaurants prenez une minute pour noter un commentaire sur cet article car les restaurants changent souvent et rien n’est plus sur qu’un commentaire récent.

Merci et bon voyage !

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2 réponses à Voyage dans l’Aude à Carcassonne

  1. Serrano dit :

    Je viens de consulter votre blog, très intéressant.
    Sur Carcassonne, il est vrai que la majorité des touristes mange à la Cité.
    Toutefois, dans la ville basse, plus calme, se trouve un petit restaurant appelé La Cantine où le chef cuisine les produits de saison avec talent. Chez Robert Rodriguez, le décor à l’ancienne vous transporte hors du temps et ses plats préparés avec des produits locaux régalent vos papilles. Véritablement, une bonne adresse, située à côté de la poste… ce que j’apprécie le plus c’est de l’entendre monter sa chantilly!

  2. Véronique Darfeuille dit :

    A Leucate, nous gardons aussi un très bon souvenir du restau « Les pilotis » : une situation idyllique sur une plage de sable blanc accompagnée d’une assiette bien garnie de produits de la mer préparés à la mode du Sud-Ouest, relevée d’une petite pointe espagnole ! Idéal pour une tablée de copains après une bonne journée de mer !!!

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